Leitz
Vers 1960
Appareil de couleur gris métallisé. Destiné à être monté au bord d’une table et fixé sur l’épaisseur de celle-ci * Largeur : 26,5 cm * Hauteur : 30 cm * Epaisseur : 28 cmRefroidissement par CO2L’objet à trancher est tenu verticalement par le dispositif de serrage placé à l’avant. La lame est fixée sur le bras mobile autour d’un axe vertical. On coupe en faisant pivoter le bras.On règle l’épaisseur des tranches par la distance dont l’objet s’élève à chaque coup.
Inventaire : BIO 2.18